Статья | Гайд по веганству: быть или не быть // Три кита современного веганства

Гайд по веганству: быть или не быть // Три кита современного веганства

Гайд по веганству: быть или не быть// Три кита современного веганства

Веган – именно так с 1944 года зовётся каждый, кто не употребляет в пищу мясо и любые другие продукты животного происхождения. Но само веганство не заканчивается на рационе. Это образ жизни, цель которого максимально исключить любое потребление результатов эксплуатации животных, будь то одежда, косметика и многое другое.

02_body.jpg

Причины, почему люди становятся веганами, можно условно разделить на следующие:

1. Этика

Всё живое имеет право на жизнь и свободу существования. Этой формулой и пользуются веганы, которые выступают против убийств и эксплуатации животных.

2. Окружающая среда

     Многие отказываются от продуктов животного происхождения из-за воздействия животноводства на окружающую среду. Оно, и правда, влечёт за собой огромное количество выбросов основных парниковых газов, вызывающих изменение климата.

3. Здоровье  

     Есть и те, кто выбирает веганство из-за его потенциальной пользы для здоровья. Но при соблюдении такой диеты нужно учитывать фактор замещения полезных веществ животного происхождения альтернативными, чтобы не нанести урон организму.

Правильное замещение – залог здорового веганства!        

Каждый раз в разговоре о веганской диете встаёт вопрос о дефиците некоторых микроэлементов: белка, кальция, витамина B12, витамина D, омега-3 жирных кислот, цинка, йода и железа. Как же выйти из этой ситуации?

Помните, веганство – это путь не лишения, а замещения для организма. Как это работает:

Белок. Чтобы не допускать его снижение в организме, употребляйте в пищу много гороха, чечевицы и фасоли.

Кальций. Здесь всё просто – добавляйте в рацион больше фруктов и овощей.

Витамин B12 и витамин D. Не пренебрегайте употреблением обогащённых продуктов и витаминов.

Омега-3. Для замещения полезных жиров выбирайте льняное и рапсовое масло, продукты из сои, разнообразные орехи и другие товары из ассортимента «ЛЕНТА ECO».

Йод. В нужном количестве он содержится в морских водорослях и йодированной соли.

Железо. Содержится в сушёных фруктах, морских водорослях, листовых зелёных овощах и бобах.

Цинк. Получить достаточное количество цинка можно из пророщенных бобов и зерновых культур.

Быть или не быть веганом – каждый выбирает сам. Главное, решившись полностью изменить свой рацион, не забывайте о его сбалансированности. Приходя за покупками в «ЛЕНТУ», обращайте внимание на продукты для здорового питания и выбирайте то, что действительно нужно вашему организму.

Периоды и даты розыгрышей

  • 1й период регистрации— с 24 февраля по 02 марта 2021 г. Публикация победителей на сайте: 11 марта 2021 г.
  • 2й период регистрации— с 3 марта по 8 марта 2021 г. Публикация победителей на сайте: 17 марта 2021 г.

Периоды и даты розыгрышей

  • Игра №1— Период участия в игре - с 10-14 февраля 2021 г.
  • Игра №2— Период участия в игре - с 15-23 февраля 2021 г.
  • Игра №3— Период участия в игре - с 24 февраля по 8 марта 2021 г.
Подтвердите, что вы не робот
Вопрос отправлен!
Ответ эксперта скоро появится на сайте, следите за обновлениями!